Lucena Márquez, R. A. (2012). Implementación y puesta en marcha para la certificación de un sistema de calidad basado en las normas ISO: 9000 BPM y HACCP para la empresa Carnes La Suiza y CIA Ltda. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos.
Citación Chicago StyleLucena Márquez, Ricardo Andrés. Implementación Y Puesta En Marcha Para La Certificación De Un Sistema De Calidad Basado En Las Normas ISO: 9000 BPM Y HACCP Para La Empresa Carnes La Suiza Y CIA Ltda. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2012.
Cita MLALucena Márquez, Ricardo Andrés. Implementación Y Puesta En Marcha Para La Certificación De Un Sistema De Calidad Basado En Las Normas ISO: 9000 BPM Y HACCP Para La Empresa Carnes La Suiza Y CIA Ltda. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2012.