Cita APA

Quiroga Villate, A. (2012). Elaboración e implementación de las buenas prácticas de manufactura en la planta procesadora de carnes frías Carfricas. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos.

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Quiroga Villate, Alejandro. Elaboración E Implementación De Las Buenas Prácticas De Manufactura En La Planta Procesadora De Carnes Frías Carfricas. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2012.

Cita MLA

Quiroga Villate, Alejandro. Elaboración E Implementación De Las Buenas Prácticas De Manufactura En La Planta Procesadora De Carnes Frías Carfricas. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2012.