Cita APA

Espriella Martínez, I. J. D. L. (2012). Determinación de la vida útil de spaghetti y fideos doria (elaborados en Barranquilla) bajo condiciones aceleradas. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos.

Citación Chicago Style

Espriella Martínez, Ingrid Johanna De La. Determinación De La Vida útil De Spaghetti Y Fideos Doria (elaborados En Barranquilla) Bajo Condiciones Aceleradas. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2012.

Cita MLA

Espriella Martínez, Ingrid Johanna De La. Determinación De La Vida útil De Spaghetti Y Fideos Doria (elaborados En Barranquilla) Bajo Condiciones Aceleradas. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2012.