Lozano Alfaro, D. P. (2012). Estandarización de los procedimientos que conlleven a caracterizar molecularmente las levaduras nativas del queso paipa producido en Boyacá y Cundinamarca. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos.
Citación Chicago StyleLozano Alfaro, Diana Patricia. Estandarización De Los Procedimientos Que Conlleven a Caracterizar Molecularmente Las Levaduras Nativas Del Queso Paipa Producido En Boyacá Y Cundinamarca. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2012.
Cita MLALozano Alfaro, Diana Patricia. Estandarización De Los Procedimientos Que Conlleven a Caracterizar Molecularmente Las Levaduras Nativas Del Queso Paipa Producido En Boyacá Y Cundinamarca. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2012.