Cita APA

Hurtado Perez, G. A. (2012). Estandarización y establecimiento de condiciones optimas del proceso de deshidratación por aire caliente del fruto árbol de pan (Artocarpus altilis) a condiciones de Bogotá. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos.

Citación Chicago Style

Hurtado Perez, Giovanni Alberto. Estandarización Y Establecimiento De Condiciones Optimas Del Proceso De Deshidratación Por Aire Caliente Del Fruto árbol De Pan (Artocarpus Altilis) a Condiciones De Bogotá. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2012.

Cita MLA

Hurtado Perez, Giovanni Alberto. Estandarización Y Establecimiento De Condiciones Optimas Del Proceso De Deshidratación Por Aire Caliente Del Fruto árbol De Pan (Artocarpus Altilis) a Condiciones De Bogotá. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2012.