Efecto de un aditivo nutracéutico en cerdos en finalización sobre parámetros productivos
por: Bernal Aguilar, Daniel Alejandro
Publicado: (2018)
Perfil de riesgo de aditivos químicos en encurtidos
Múltiples y diversos productos alimenticios actualmente se elaboran con la constante implementación de aditivos químicos de todo tipo y diferente uso, desde colorantes hasta potenciadores de sabor, particularmente el uso de estos se ha visto implementado en algunos encurtidos, productos constituidos...
| Autor Principal: | Gómez Almeida, Lorena |
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| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/28620 |
| Etiquetas: |
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