Arévalo Cruz, M. C. (2018). Plan de negocios para una nueva línea de cortes de carne de res especializados con salsas y aderezos envasados al vacío listos para asar. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos.
Citación Chicago StyleArévalo Cruz, María Camila. Plan De Negocios Para Una Nueva Línea De Cortes De Carne De Res Especializados Con Salsas Y Aderezos Envasados Al Vacío Listos Para Asar. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2018.
Cita MLAArévalo Cruz, María Camila. Plan De Negocios Para Una Nueva Línea De Cortes De Carne De Res Especializados Con Salsas Y Aderezos Envasados Al Vacío Listos Para Asar. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2018.