Blanco Rubiano, J. C. (2018). Aplicación de lineamientos en proveedores de materias primas de franquicias alimenticias y su impacto en el cumplimiento de la gestión de calidad e inocuidad. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos.
Citación Chicago StyleBlanco Rubiano, Juan Carlos. Aplicación De Lineamientos En Proveedores De Materias Primas De Franquicias Alimenticias Y Su Impacto En El Cumplimiento De La Gestión De Calidad E Inocuidad. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2018.
Cita MLABlanco Rubiano, Juan Carlos. Aplicación De Lineamientos En Proveedores De Materias Primas De Franquicias Alimenticias Y Su Impacto En El Cumplimiento De La Gestión De Calidad E Inocuidad. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2018.