Hernan, C. G. W., & Alfonso Avila, A. R. (2012). Estudio de aceptabilidad de dos productos cárnicos elaborados al 100% con carne de Chigüiro en el Municipio de Monterrey Casanare. Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia.
Citación Chicago StyleHernan, Corzo Garavito Walter, and Angel Rene Alfonso Avila. Estudio De Aceptabilidad De Dos Productos Cárnicos Elaborados Al 100% Con Carne De Chigüiro En El Municipio De Monterrey Casanare. Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia, 2012.
Cita MLAHernan, Corzo Garavito Walter, and Angel Rene Alfonso Avila. Estudio De Aceptabilidad De Dos Productos Cárnicos Elaborados Al 100% Con Carne De Chigüiro En El Municipio De Monterrey Casanare. Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia, 2012.