Molina Vargas, P. (2015). Evaluación de las características nutricionales y microbiológicas de la papaya (Carica papaya L.) deshidratada con la levadura Candida guilliermondii. Pontificia Universidad Javeriana.
Citación Chicago StyleMolina Vargas, Paola. Evaluación De Las Características Nutricionales Y Microbiológicas De La Papaya (Carica Papaya L.) Deshidratada Con La Levadura Candida Guilliermondii. Pontificia Universidad Javeriana, 2015.
Cita MLAMolina Vargas, Paola. Evaluación De Las Características Nutricionales Y Microbiológicas De La Papaya (Carica Papaya L.) Deshidratada Con La Levadura Candida Guilliermondii. Pontificia Universidad Javeriana, 2015.