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EFECTO ANTAGÓNICO DE Zymomonas mobillis spp. FRENTE A Salmonella sp. y Proteus mirabi/is

Two methods were employed in this work to study the antagonism of 5 strains of Zymomonas mobilis spp. versus Proteus mirabilis and Salmonel/a sp: the classic method of Ritter and a modified ecometric method. The results obtained showed the antagonic effect of Zymomonas mobilis 560, Zymomonas mobilis...

Descripción completa

Autor Principal: Maldonado, Claudia M.; Laboratorio de Biotecnología Aplicada Departamento de Microbiología Facultad de Ciencias Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá
Otros Autores: Bayona, Martín A.; Laboratorio de Biotecnología Aplicada Departamento de Microbiología Facultad de Ciencias Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Poutou, Raúl A.; Facultad de Ciencias Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá
Formato: info:eu-repo/semantics/article
Idioma: eng
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2013
Materias:
Microbial antagonism, Modified Ecometric Method, Proteus mirabilis, Salmonel/a sp., Zymomonas mobilis spp.
Acceso en línea: http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/4834
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