Diseño del plan de saneamiento básico como parte del programa de buenas prácticas de manufactura en las cocinas de un hotel de Bogotá
por: Lozada Aragón, Claudia Marcela
Publicado: (2014)
Implementar y desarrollar un plan de saneamiento en una planta productora de alimentos Productos Rápido Ltda.
Guardado en:
Autor Principal: | Rodríguez González, Carolina |
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Formato: | bachelorThesis |
Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2014
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10554/8247 |
Etiquetas: |
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