Cita APA
Arango Parrado, N. (2014). Análisis de la calidad del aceite de mezclas vegetales utilizado en doce frituras sucesivas empleado para freír papa sabanera tipo francesa. Pontificia Universidad Javeriana.
Citación Chicago StyleArango Parrado, Nataly. Análisis De La Calidad Del Aceite De Mezclas Vegetales Utilizado En Doce Frituras Sucesivas Empleado Para Freír Papa Sabanera Tipo Francesa. Pontificia Universidad Javeriana, 2014.
Cita MLAArango Parrado, Nataly. Análisis De La Calidad Del Aceite De Mezclas Vegetales Utilizado En Doce Frituras Sucesivas Empleado Para Freír Papa Sabanera Tipo Francesa. Pontificia Universidad Javeriana, 2014.
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