Caicedo Velasco, D. M., & Saa Rivera, I. C. (2013). Estandarización de una fórmula de aglutinante natural extraído de la planta cadillo (Triumfetta láppulal) para emplearse como clarificante en la producción de panela. Ingenierias.
Citación Chicago StyleCaicedo Velasco, Diana Marcela, and Isabel Cristina Saa Rivera. Estandarización De Una Fórmula De Aglutinante Natural Extraído De La Planta Cadillo (Triumfetta Láppulal) Para Emplearse Como Clarificante En La Producción De Panela. Ingenierias, 2013.
Cita MLACaicedo Velasco, Diana Marcela, and Isabel Cristina Saa Rivera. Estandarización De Una Fórmula De Aglutinante Natural Extraído De La Planta Cadillo (Triumfetta Láppulal) Para Emplearse Como Clarificante En La Producción De Panela. Ingenierias, 2013.