Gaviria Giraldo, J., & Gutiérrez Pérez, R. B. (2017). Frecuencia de aparición de Staphylococcus spp. en quesos frescos (cuajada) comercializados en la ciudad de Manizales = Frequency of occurrence of Staphylococcus spp. in fresh cheese (curd) in the city market Manizales.
Citación Chicago StyleGaviria Giraldo, Jennifer, and Ruth Bibiana Gutiérrez Pérez. Frecuencia De Aparición De Staphylococcus Spp. En Quesos Frescos (cuajada) Comercializados En La Ciudad De Manizales = Frequency of Occurrence of Staphylococcus Spp. in Fresh Cheese (curd) in the City Market Manizales. 2017.
Cita MLAGaviria Giraldo, Jennifer, and Ruth Bibiana Gutiérrez Pérez. Frecuencia De Aparición De Staphylococcus Spp. En Quesos Frescos (cuajada) Comercializados En La Ciudad De Manizales = Frequency of Occurrence of Staphylococcus Spp. in Fresh Cheese (curd) in the City Market Manizales. 2017.