Huchiyama Ruiz, M., & Julca Hernández, V. M. (2016). Diseño y propuesta de un modelo de negocio de un restaurante móvil basado en el método Running Lean en la ciudad de Chiclayo. Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo.
Citación Chicago StyleHuchiyama Ruiz, Maricarmen, and Vannia Milagritos Julca Hernández. Diseño Y Propuesta De Un Modelo De Negocio De Un Restaurante Móvil Basado En El Método Running Lean En La Ciudad De Chiclayo. Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2016.
Cita MLAHuchiyama Ruiz, Maricarmen, and Vannia Milagritos Julca Hernández. Diseño Y Propuesta De Un Modelo De Negocio De Un Restaurante Móvil Basado En El Método Running Lean En La Ciudad De Chiclayo. Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2016.