Ubillús Pérez, J. M. (2014). Aprovechamiento de la semilla residual del ají jalapeño (Capsicum annuum L.) para la obtención de capsaicina en la empresa Gandules INC. Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo.
Citación Chicago StyleUbillús Pérez, Jean Manuel. Aprovechamiento De La Semilla Residual Del Ají Jalapeño (Capsicum Annuum L.) Para La Obtención De Capsaicina En La Empresa Gandules INC. Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2014.
Cita MLAUbillús Pérez, Jean Manuel. Aprovechamiento De La Semilla Residual Del Ají Jalapeño (Capsicum Annuum L.) Para La Obtención De Capsaicina En La Empresa Gandules INC. Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2014.