Mau Mao, G. K., & Yon Arias, A. (2016). Plan de negocio para la creación de un restaurante que fusione el pollo a la brasa y la comida tradicional peruana en la ciudad de Chiclayo. Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo.
Citación Chicago StyleMau Mao, Guillermo Kajou, and Angie Yon Arias. Plan De Negocio Para La Creación De Un Restaurante Que Fusione El Pollo a La Brasa Y La Comida Tradicional Peruana En La Ciudad De Chiclayo. Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2016.
Cita MLAMau Mao, Guillermo Kajou, and Angie Yon Arias. Plan De Negocio Para La Creación De Un Restaurante Que Fusione El Pollo a La Brasa Y La Comida Tradicional Peruana En La Ciudad De Chiclayo. Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2016.