Henríquez Lang, M. C. (2015). Tratamientos térmicos y progresión del daño por enfriamiento y de la pigmentación de tomates en poscosecha.
Citación Chicago StyleHenríquez Lang, María Carolina. Tratamientos Térmicos Y Progresión Del Daño Por Enfriamiento Y De La Pigmentación De Tomates En Poscosecha. 2015.
Cita MLAHenríquez Lang, María Carolina. Tratamientos Térmicos Y Progresión Del Daño Por Enfriamiento Y De La Pigmentación De Tomates En Poscosecha. 2015.