Cita APA

Ocaña Gordillo, D. (2011). La construcción cultural del cuerpo humano a través de las prácticas culinarias del Quito del siglo XVI. QUITO / PUCE / 2010.

Citación Chicago Style

Ocaña Gordillo, Daniela. La Construcción Cultural Del Cuerpo Humano a Través De Las Prácticas Culinarias Del Quito Del Siglo XVI. QUITO / PUCE / 2010, 2011.

Cita MLA

Ocaña Gordillo, Daniela. La Construcción Cultural Del Cuerpo Humano a Través De Las Prácticas Culinarias Del Quito Del Siglo XVI. QUITO / PUCE / 2010, 2011.