Diseño y configuración de productos alimenticios derivados de chayote para el mercado nacional
El Ecuador es un país eminentemente agrícola que recibe gran parte de los ingresos de la exportación de los productos alimenticios que la tierra nos proporciona. La mayoría de los productos que salen del Ecuador lo hacen de forma natural e ingresan al mismo de manera industrializada, generando un...
| Autor Principal: | Avila Selva, Patricia Karina |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
QUITO / PUCE / 2008
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/3942 |
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| Sumario: |
El Ecuador es un país eminentemente agrícola que recibe gran parte de los ingresos
de la exportación de los productos alimenticios que la tierra nos proporciona. La
mayoría de los productos que salen del Ecuador lo hacen de forma natural e ingresan
al mismo de manera industrializada, generando un valor agregado al producto. Sin
embargo al ser productos importados el consumidor los encuentra a un costo más
elevado. |
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