Cita APA

Lourido Sánchez, E. J. (2012). Diseño de un manual de políticas y procedimientos para la gestión de inventarios y compras, para la cadena de restaurantes "Jocay Marisquería". Quito / PUCE / 2011.

Citación Chicago Style

Lourido Sánchez, Erika Jeaninne. Diseño De Un Manual De Políticas Y Procedimientos Para La Gestión De Inventarios Y Compras, Para La Cadena De Restaurantes "Jocay Marisquería". Quito / PUCE / 2011, 2012.

Cita MLA

Lourido Sánchez, Erika Jeaninne. Diseño De Un Manual De Políticas Y Procedimientos Para La Gestión De Inventarios Y Compras, Para La Cadena De Restaurantes "Jocay Marisquería". Quito / PUCE / 2011, 2012.