Guzmán Egüez, V. (2013). Determinación proximal de los principales componentes nutricionales de cinco variedades de fréjol: Canario, Bayo, Blanco, Rojo y Negro. QUITO / PUCE / 2012.
Citación Chicago StyleGuzmán Egüez, Victoria. Determinación Proximal De Los Principales Componentes Nutricionales De Cinco Variedades De Fréjol: Canario, Bayo, Blanco, Rojo Y Negro. QUITO / PUCE / 2012, 2013.
Cita MLAGuzmán Egüez, Victoria. Determinación Proximal De Los Principales Componentes Nutricionales De Cinco Variedades De Fréjol: Canario, Bayo, Blanco, Rojo Y Negro. QUITO / PUCE / 2012, 2013.