Cita APA

Bravo Carranco, M. F. (2015). Determinación del perfil de ácidos grasos en embutidos y mayonesas de mayor consumo en el Distrito Metropolitano de Quito por cronatografía de gases. Pontificia Universidad Católica del Ecuador.

Citación Chicago Style

Bravo Carranco, Marcelo Fernando. Determinación Del Perfil De ácidos Grasos En Embutidos Y Mayonesas De Mayor Consumo En El Distrito Metropolitano De Quito Por Cronatografía De Gases. Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2015.

Cita MLA

Bravo Carranco, Marcelo Fernando. Determinación Del Perfil De ácidos Grasos En Embutidos Y Mayonesas De Mayor Consumo En El Distrito Metropolitano De Quito Por Cronatografía De Gases. Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2015.