Creación de una microempresa dedicada a la fabricación de todo tipo de postres saludables, en la ciudad de Quito

En la actualidad se ha generado una tendencia muy marcada hacia la comida saludable, en Quito existen algunos lugares que han formado parte de esta nueva ola, sin embargo ninguno de estos negocios es netamente especializado en la producción y comercialización de postres saludables, es ahí cuando sur...

Descripción completa

Autor Principal: Mora Polo, Gabriela Alejandra
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Quito / PUCE / 2014 2015
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/8545
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