Dalgo Poveda, J. V. (2015). Desarrollo de un complemento alimenticio proteico vegetal de alto valor biológico, a partir de la combinación de quinua (Chenopodium quinoa Willd) y chocho (Lupinus Mutabilis Sweet), y su aceptabilidad en niños pre-escolares, del Jardín Juan Montalvo de la comunidad de Oyambarillo. Durante los meses de Septiembre-Octubre, 2014. PUCE.
Citación Chicago StyleDalgo Poveda, Jessica Vanessa. Desarrollo De Un Complemento Alimenticio Proteico Vegetal De Alto Valor Biológico, a Partir De La Combinación De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) Y Chocho (Lupinus Mutabilis Sweet), Y Su Aceptabilidad En Niños Pre-escolares, Del Jardín Juan Montalvo De La Comunidad De Oyambarillo. Durante Los Meses De Septiembre-Octubre, 2014. PUCE, 2015.
Cita MLADalgo Poveda, Jessica Vanessa. Desarrollo De Un Complemento Alimenticio Proteico Vegetal De Alto Valor Biológico, a Partir De La Combinación De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) Y Chocho (Lupinus Mutabilis Sweet), Y Su Aceptabilidad En Niños Pre-escolares, Del Jardín Juan Montalvo De La Comunidad De Oyambarillo. Durante Los Meses De Septiembre-Octubre, 2014. PUCE, 2015.