Miño Betancourt, E. A. (2016). Propuesta para implementar un sistema de gestión de inocuidad alimentaria en la cocina del casino de tripulación de la Armada Filial Quito. PUCE.
Citación Chicago StyleMiño Betancourt, Erika Alexandra. Propuesta Para Implementar Un Sistema De Gestión De Inocuidad Alimentaria En La Cocina Del Casino De Tripulación De La Armada Filial Quito. PUCE, 2016.
Cita MLAMiño Betancourt, Erika Alexandra. Propuesta Para Implementar Un Sistema De Gestión De Inocuidad Alimentaria En La Cocina Del Casino De Tripulación De La Armada Filial Quito. PUCE, 2016.