Análisis de la seguridad alimentaria y condiciones nutricionales de la población en la parroquia de Chantilin, cantón Saquisilí, provincia del Cotopaxi

La alimentación en general de la población de Cotopaxi han basado su dieta en los cereales y tubérculos, pero no conocemos en los últimos años como han evolucionado los hábitos alimenticios de este grupo humano en la parroquia de Chantilin, por lo cual a lo largo de esta disertación será analizado y...

Descripción completa

Autor Principal: Pineda Sánchez, Alejandro Xavier
Formato: bachelorThesis
Idioma: Spanish / Castilian
Publicado: PUCE 2017
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/12201
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