Zogbi, A. P., Aleu, G., Agüero, N., Rosmini, M. R., Garrone, A. S., & Mariani, A. (2012). Desarrollo de productos cárnicos con bajo contenido en sodio, adicionados con sustancias prebióticas y microorganismos potencialmente probióticos.
Citación Chicago StyleZogbi, Ana Paola, Gonzalo Aleu, Nadia Agüero, Marcelo Raúl Rosmini, Alicia Susana Garrone, and Anabel Mariani. Desarrollo De Productos Cárnicos Con Bajo Contenido En Sodio, Adicionados Con Sustancias Prebióticas Y Microorganismos Potencialmente Probióticos. 2012.
Cita MLAZogbi, Ana Paola, et al. Desarrollo De Productos Cárnicos Con Bajo Contenido En Sodio, Adicionados Con Sustancias Prebióticas Y Microorganismos Potencialmente Probióticos. 2012.