Zogbi, A. P., Aleu, G., Lavari, L., Arrieta, M. P., Agüero, N., & Rosmini, M. R. (2010). Desarrollo de productos cárnicos con bajo contenido en sodio, adicionados con sustancias prebióticas y microorganismos potencialmente probióticos. Universidad Católica de Córdoba.
Citación Chicago StyleZogbi, Ana Paola, Gonzalo Aleu, Luisina Lavari, Marina Patricia Arrieta, Nadia Agüero, and Marcelo Raúl Rosmini. Desarrollo De Productos Cárnicos Con Bajo Contenido En Sodio, Adicionados Con Sustancias Prebióticas Y Microorganismos Potencialmente Probióticos. Universidad Católica de Córdoba, 2010.
Cita MLAZogbi, Ana Paola, et al. Desarrollo De Productos Cárnicos Con Bajo Contenido En Sodio, Adicionados Con Sustancias Prebióticas Y Microorganismos Potencialmente Probióticos. Universidad Católica de Córdoba, 2010.