Cita APA

Rouillon Camino, M. L. (2019). Diagnóstico del área de cocina de Pymes del sector gastronómico para la gestión de calidad: El caso del restaurante “Tabla Caliente” en el 2018. Pontificia Universidad Católica del Perú.

Citación Chicago Style

Rouillon Camino, Maria Lucia. Diagnóstico Del área De Cocina De Pymes Del Sector Gastronómico Para La Gestión De Calidad: El Caso Del Restaurante “Tabla Caliente” En El 2018. Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019.

Cita MLA

Rouillon Camino, Maria Lucia. Diagnóstico Del área De Cocina De Pymes Del Sector Gastronómico Para La Gestión De Calidad: El Caso Del Restaurante “Tabla Caliente” En El 2018. Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019.