Cisneros Mantilla, C. M. (2020). Mejoramiento del proceso productivo para la fabricación de galletas artesanales con chispas de chocolate Caso: Panadería y Pastelería El Nogal. PUCE - Quito.
Citación Chicago StyleCisneros Mantilla, Cristina Mishell. Mejoramiento Del Proceso Productivo Para La Fabricación De Galletas Artesanales Con Chispas De Chocolate Caso: Panadería Y Pastelería El Nogal. PUCE - Quito, 2020.
Cita MLACisneros Mantilla, Cristina Mishell. Mejoramiento Del Proceso Productivo Para La Fabricación De Galletas Artesanales Con Chispas De Chocolate Caso: Panadería Y Pastelería El Nogal. PUCE - Quito, 2020.