Determinación del nivel de cumplimiento de las sustancias migrantes de polietileno, polipropileno y sus laminados utilizados en el envasado del pan tajado convencional

Autor Principal: Castañeda, Gerardo
Otros Autores: Martín, José Mauricio
Formato: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos. 2012
Materias:
Pan
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10185/16076
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