Efecto de la adición de grasas protegidas sobre la actividad reproductiva en vacas de leche de alta producción durante el período de transición

El suministro de fuentes energéticas (sales de calcio ácidos grasos poliinsaturados-grasas protegidas) durante el periodo de transición (3 semanas antes y 3 semanas después del parto) ha sido considerado como una estrategia nutricional que permite disminuir la intensidad del balance energético negat...

Descripción completa

Autor Principal: Garzón Rojas, Wilson Fernando
Formato: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Idioma: spa
Publicado: Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Maestría en Ciencias Veterinarias. 2015
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10185/16986
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Sumario: El suministro de fuentes energéticas (sales de calcio ácidos grasos poliinsaturados-grasas protegidas) durante el periodo de transición (3 semanas antes y 3 semanas después del parto) ha sido considerado como una estrategia nutricional que permite disminuir la intensidad del balance energético negativo (BEN) en hembras bovinas de alta producción lechera, impacto que a su vez ocasiona trastornos metabólicos, endocrinológicos, inmunológicos y sanitarios especialmente. El estudio que se relaciona a continuación tuvo como fin evaluar en dos grupos de animales (control y experimental) el efecto que tiene la suplementación de una fuente de sales de calcio ácidos grasos poliinsaturados (SCAGP) teniendo en cuenta como aspecto principal el retorno a la actividad ovárica cíclica pos parto. De la misma manera se evaluó el efecto de las SCAGP sobre: a) el índice de condición corporal (ICC) b) peso corporal c) clasificación del crecimiento y desarrollo folicular y d) la concentración sérica de progesterona (P4) . El trabajo se realizó con 36 vacas multíparas de raza Holstein en un período comprendido 28 días antes de la fecha prevista del parto, hasta el día 60 posparto. Los animales tuvieron una producción estimada por lactancia con un promedio de 6.000 kg. Los grupos – Control y SCAGP - fueron distribuidos uniformemente de acuerdo a las condiciones fisiológicas de los individuos (edad, número de partos, peso). El grupo experimental se suplementó con 150 gramos/animal/día durante el preparto (21 días antes) y 250 gramos/animal/día (21 días después) de SCAGP (Megalac-E®. Church & Dwight, Co, Inc. Arm & Hammer). El grupo control recibió la dieta acostumbrada. Para las evaluaciones se tuvo en cuenta: a). Para evaluar el ICC y peso se hicieron las mediciones 28 días antes del parto, al momento del parto y en el posparto cada 7 días hasta el día 56. b).Para la clasificación folicular se hizo el seguimiento mediante ecografía a partir del día 10 del posparto con intervalos de cada 3 días y hasta el día 56. c). Para determinar las concentraciones séricas de P4 se tomaron las muestras sanguíneas 28 días antes del parto, al momento del parto y cada 7 días después del parto hasta el día 56. Las muestras de sangre fueron colectadas y centrifugadas el mismo día. Se aislaron los sueros sanguíneos y se congelaron. El ICC en el posparto temprano se comportó de manera favorable para el grupo SCAGP (P<0.05). Por otra parte, el peso vivo, no mostró diferencias estadísticamente significativas (P>0,05) en ninguna de las repeticiones hechas durante la ejecución del ensayo. En cuanto al crecimiento y dinámica folicular los resultados fueron homogéneos en ambos grupos durante en los primeros 10 días posparto, momento a partir del cual se marcó una diferencia significativa (P<0.05) entre el crecimiento y calidad de los folículos del grupo SCAGP con respecto a los del grupo control. Finalmente las concentraciones séricas de P4 no mostraron diferencias estadísticamente significativas (P>0,05) entre los grupos analizados. La suplementación nutricional estratégica con SCAGP en rumiantes durante el periodo de transición, permitió disminuir tanto la intensidad del BEN como de los trastornos metabólicos y endocrinológicos a los cuáles se ven enfrentadas las vacas lecheras de alta producción durante este periodo, situaciones evidenciadas específicamente en los ICC y en los patrones de crecimiento y desarrollo folicular