Evaluación del comportamiento del flujo del nitrógeno al duodeno en vacas Holstein en lactancia temprana y tratada con somatotropina

Durante 28 días preparto y 28 días post parto, 10 vacas lecheras Holstein, de 240 días de gestación, con pesos entre 520 y 805 kilos y con edades de 1 a 9 años bajo las mismas condiciones ambientales y de nutrición, fueron distribuidas en dos tratamientos cada uno con cinco animales en un diseño en...

Descripción completa

Autor Principal: Romero Martínez, María Gabriela Nohora
Formato: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Idioma: spa
Publicado: Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Maestría en Agrociencias (Maestría en Ciencia Animal). 2015
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10185/20298
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Sumario: Durante 28 días preparto y 28 días post parto, 10 vacas lecheras Holstein, de 240 días de gestación, con pesos entre 520 y 805 kilos y con edades de 1 a 9 años bajo las mismas condiciones ambientales y de nutrición, fueron distribuidas en dos tratamientos cada uno con cinco animales en un diseño en bloques al azar, en el hato lechero del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA ubicado en el municipio de Mosquera Cundinamarca, con el objeto de evaluar la aplicación de la somatotropina bovina recombinante (STBr) en el flujo del nitrógeno al duodeno y su efecto sobre la producción de leche y la reproducción: dinámica folicular. La dieta utilizada fue pastoreo sin restricción y suplementadas con alimento balanceado en cantidad de 2 kilos diarios; 1kilo en ordeño de la mañana y 1 kilo en el ordeño de la tarde. Los tratamientos experimentales fueron: T1 control sin adición de somatotropina y T2 adición de 10 mg de Somatotropina inyectada en la fosa isquiática a las 10:00 am, en los periodos: 28 y 14 días preparto y a los 14 y 28 días post parto. Los muestreos de sangre y orina se tomaron a partir del día 14 preparto, 14 y 28 días post parto entre las 9 y 10 am. La eficiencia reproductiva se evaluó observando la dinámica folicular por medio de ecografías en los días 14 y 28 post parto. La producción de leche se registró a partir del tercer día de gestación hasta completar los 28 días post parto tiempo final del estudio. El flujo de nitrógeno al duodeno se medio por la técnica de los derivados de las purinas como medidores cuantitativos, método no invasivo. Parámetros generales peso, condición corporal y comportamiento bioquímico en las unidades experimentales también fueron evaluados como variables que valoran el estatus nutricional y refleja la dinámica bioquímica del animal, en la etapa 30 días preparto y 30 días post parto en donde generalmente las vacas entran en balance energético negativo, siendo esto consecuencia de la tardía involución uterina y reinicio de los ciclos reproductivos. Los resultados de los parámetros generales peso y condición corporal no presentaron diferencias estadísticas teniendo en cuenta los periodos (p>0.05), sin embargo en la gráfica 4 se refleja para la variable peso en T2 STBr una recuperación mayor que el control en un promedio del 4.71%. La producción de leche no presentó diferencias estadísticas significativas teniendo en cuenta los periodos. Los parámetros bioquímicos glucosa, BUN, colesterol y creatinina no presentaron diferencias estadísticas significativas (p>0.05) entre tratamientos. Datos que se encuentran dentro de los rangos biológicos reportados para bovinos por la técnica química seca utilizada System Vitros DTII Chemistry de Jhonson y Jhonson. La glucosa y bilirrubina indican que las vacas no entraron en balance energético negativo y por ello posiblemente su condición corporal se mantuvo. Los derivados de las purinas excretadas (DPE), la creatinina y la alantoína no presentaron diferencias estadísticas significativas (p>0.05) entre tratamientos teniendo en cuenta los periodos, pero el ácido úrico si presentó diferencias significativas (p<0.05) entre tratamientos, observándose que la hormona pudo influir en T2 para la menor eliminación de AU en la orina. Tampoco se encontraron diferencias significativas para las purinas absorbidas (PA) y para el nitrógeno microbial (NM) (p>0.05). Sin embargo, al observar la gráfica 7 para la excreción derivados púricos (DPE) refleja en T2 ser menor en un 27.3% que T1: en purinas absorbidas (PA), T2 es mayor en un 28.6% que T1; definiéndose que la hormona pudo influir en el resultado y obtención de estos valores. Para el nitrógeno microbial NM, se puede ver en la gráfica 8 que hubo una producción del 28.2% más para T2 que para el grupo control T1. Los resultados para la dinámica folicular, en el grupo control (T1) se encontró el desarrollo folicular entre 0.5 mm a 12 mm y un promedio 0.68 mm, mientras que en el grupo STBr (T2) de 0.5 mm a 22 mm, con un promedio de 17 mm correspondiendo a un 54% más que el grupo control. Significando la acción positiva de la hormona en las vacas tratadas para la dinámica folicular, al presentar una mejor actividad ovárica reflejada en mayor tamaño de los folículos y rápida actividad ovárica post parto en comparación con el control. Se puede concluir que la STBr es una estrategia viable para mejorar la producción en los hatos lecheros y propiciar una mejor repartición de los nutrientes hacia el duodeno