Evaluación de la actividad antibacteriana de extractos etanólicos de tres especies del género Annona frente a Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus es una bacteria comúnmente llamada estafilococo dorado por su pigmentación amarilla en las colonias y está relacionada con intoxicación alimentaria. Desde 1950 se ha convertido en una amenaza mundial, debido a que ha adquirido resistencia a antibióticos de primera generación, c...

Descripción completa

Autor Principal: Quiroz Montoya, Carolina Andrea
Formato: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Universidad de La Salle. Departamento de Ciencias Básicas. Biología 2017
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10185/21286
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Sumario: Staphylococcus aureus es una bacteria comúnmente llamada estafilococo dorado por su pigmentación amarilla en las colonias y está relacionada con intoxicación alimentaria. Desde 1950 se ha convertido en una amenaza mundial, debido a que ha adquirido resistencia a antibióticos de primera generación, como por ejemplo penicilina. Las plantas presentan metabolitos que hacen parte del mecanismo de defensa frente a microorganismos e insectos, los cuales pueden ser utilizados para inhibir el crecimiento de bacterias y dado que el uso de extractos vegetales es poco frecuente en la medicina convencional colombiana, es posible que las bacterias patógenas aún no hayan desarrollado mecanismos de resistencia contra estos. Actualmente el uso de mezclas o combinaciones de agentes antimicrobianos ofrece una alternativa para combatir la propagación de bacterias patógenas resistentes a antibióticos, estas mezclas pueden presentar tres tipos de efectos que pueden ser sinérgicos, aditivos o antagónicos. Según los referentes teóricos revisados, extractos obtenidos de diferentes partes de plantas del género Annona han mostrado actividad insecticida, larvicida, antitumoral y antibacterial. El objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad antibacteriana de tres extractos etanólicos de hojas de Annona muricata, Annona squamosa y Annona cherimola de manera independiente y en mezclas frente a S. aureus. Se recolectaron hojas de A. muricata, A. squamosa y A. cherimola, las cuales se secaron, se trituraron y se prepararon los respectivos extractos etanólicos individualmente. Seguidamente, a partir de los extractos crudos secos, se preparó una dilución al 50% utilizando como solvente Dimetil Sulfoxido (DMSO) para posteriormente evaluar las concentraciones 2,5%, 1,25%, 0,62%, 0,31%, 0,15% y 0,07% con una modificación del método de dilución en agar llamado High Throughput SPOTi con el cual se determinó la actividad antibacteriana de forma independiente y se determinaron los efectos que presentan las mezclas (binarias y terciaria), adicionalmente se evaluaron las metodologías de difusión en disco y en pozo con el fin de evaluar los extractos a una concentración del 5%. Los resultados obtenidos señalan que los extractos etanólicos de hojas de manera independiente y en mezclas de A. muricata, A. squamosa y A. cherimola no presentaron actividad antibacteriana para la cepa S. aureus con registro ATCC 6538 en concentraciones de 0,07% al 5%. A pesar de que en la literatura revisada con anterioridad se encontró que, las especies vegetales a trabajar presentan actividad antimicrobiana, se ha reportado que hay diferentes factores que la pueden afectar; algunos de los cuales pueden ser la parte de la planta utilizada, el solvente empleado, los métodos utilizados, las concentraciones evaluadas y la cepa bacteriana