Plan de empresa para una finca auto sostenible de producción de orgánicos en Fusagasugá (Cundinamarca)
El presente proyecto, nació como una idea familiar, tiene como objetivo hacer una finca auto sostenible con producción orgánica (lechuga y tomate cherry), con el fin de innovar y dar a conocer un proceso totalmente orgánico, reduciendo gastos, cuidando el medio ambiente, utilizando recursos hídricos...
Autor Principal: | Ávila González, Laura Carolina |
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Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
Idioma: | spa |
Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Administración de Agronegocios
2018
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/22330 |
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Sumario: |
El presente proyecto, nació como una idea familiar, tiene como objetivo hacer una finca auto sostenible con producción orgánica (lechuga y tomate cherry), con el fin de innovar y dar a conocer un proceso totalmente orgánico, reduciendo gastos, cuidando el medio ambiente, utilizando recursos hídricos, reutilización de envases. Explicando que la auto sostenibilidad en el proyecto sea viable, encontrándose que la realización de este proyecto es muy factible por las características del terreno, el clima y factores que ayudan a la facilidad para establecer este proyecto, entrando en un entorno de producción orgánica a nivel mundial y nacional, que indica que la población quiere cambiar sus hábitos alimenticios y de salud.
De acuerdo a las encuestas realizadas, se pudo concluir que, en Fusagasugá, Cundinamarca, el mercado orgánico no es tan amplió. La alimentación en ese municipio es muy básica y prima los cultivos convencionales por su precio.
Dentro de los principales hallazgos se pudo establecer, que debido al desarrollo vial de la zona los mercados objetivos son los restaurantes que se encuentran en el municipio de Fusagasugá, por tal razón la producción orgánica y su consumo es viable para esta zona.
Desde el punto de vista técnico y administrativo se requiere una inversión de $92.307.000 pesos la cual se espera recuperar en 3 años aproximadamente. Así creando un negocio rentable y familiar. El proyecto se realizará en Fusagasugá, Cundinamarca.
Esto se pudo concluir gracias las encuestas realizadas en el municipio y la colaboración de los restaurantes |
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