Propuesta de mejora para el diseño del sistema productivo en la empresa productora de Bocadillos Las Dalias en Vélez Santander
El siguiente proyecto consiste en realizar una propuesta de mejora para el diseño del sistema productivo en la empresa productora de bocadillos las Dalias Vélez Santander y para ello este proyecto está divido en un marco de referencia en donde se evidencian antecedentes relacionados con la materia p...
| Autor Principal: | Zaraza Perico, Arnulfo |
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| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Industrial
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/28430 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
El siguiente proyecto consiste en realizar una propuesta de mejora para el diseño del sistema productivo en la empresa productora de bocadillos las Dalias Vélez Santander y para ello este proyecto está divido en un marco de referencia en donde se evidencian antecedentes relacionados con la materia prima que se utiliza en la empresa para la fabricación de bocadillos, también se encuentra el contenido referencial acerca del Diseño y distribución en planta, sus principios, tipos de distribución, diseño de instalaciones de manufactura y manejo de materiales.
En la segunda sección se encuentra el estudio de trabajo en donde se encuentran todos los temas relacionados con la distribución en la fábrica de bocadillos las Dalias desde la elaboración del producto hasta las propuestas de diseño y sistema de análisis y puntos críticos en la fabricación del bocadillo.
En la tercera parte el proyecto contiene el Diseño y las técnicas de almacenaje para una instalación que permite utilizar el diseño de una bodega sin uso alguno para la recepción y almacenamiento de materia prima.
Como cuarta y última parte se encuentran las conclusiones y recomendaciones que debería tomar la fábrica para la implementación futura de la propuesta de diseño y resultados de este proyecto de grado |
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