Diseño de un plan estratégico para la fábrica de dulces a base de leche Nisilac G&G S.A.S ubicada en Soacha Cundinamarca
Fenómenos como la globalización económica, la apertura de nuevos mercados y la reingeniería organizacional han hecho que las compañías industriales tomen medidas de corto y mediano plazo en cuanto a la planificación de sus operaciones y su entorno competitivo, buscando un factor diferenciador dentro...
| Autor Principal: | Mariño Gallo, Kevin Stiven |
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| Otros Autores: | Hortúa Sabogal, Lizeth Andrea |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Industrial
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/28431 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
Fenómenos como la globalización económica, la apertura de nuevos mercados y la reingeniería organizacional han hecho que las compañías industriales tomen medidas de corto y mediano plazo en cuanto a la planificación de sus operaciones y su entorno competitivo, buscando un factor diferenciador dentro de las compañías que conforme una ventaja competitiva.
El presente trabajo tiene como objetivo proponer un diseño para la planeación estratégica enfocado hacia una pyme dedicada a la fabricación de dulces derivados de la leche, ubicada en el sector Ducales, de Soacha, Cundinamarca; durante su desarrollo se ejecutaron cinco fases propuestas en la metodología, inicialmente, se generó un diagnostico estratégico por medio de técnicas de recolección y análisis, con las cuales se obtuvo un panorama interno y externo de la compañía. Posteriormente, se formuló el horizonte empresarial para Nisilac, a través de sesiones de trabajo en compañía con las directivas de la empresa y sus colaboradores, de esta manera se consolidaron los lineamientos estratégicos desplegados, en misión, visión, valores corporativos, políticas organizacionales y objetivos estratégicos.
Dentro de la fase tres y cuatro, se realizó el diseño de la estructura organizacional y operacional, definiendo niveles de jerárquicos, funciones de cargo, administración por procesos y análisis y diagramación de procesos. Finalmente, se formuló y diseño las herramientas necesarias para el control gerencial, con el fin de tener un monitoreo constante, llegando a tomar decisiones asertivas con una considerable disminución del riesgo.
De acuerdo con lo anterior, se espera que, con la posible implementación del presente proyecto, la compañía pueda tener objetivos estratégicos medibles y controlables en el tiempo, que le permitan un crecimiento competitivo, generando un factor diferenciador en el mercado donde desarrolla su actividad económica |
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