López Botia, M. M. (2018). Desarrollo de una línea de queso tipo mozzarella con sabores para la empresa Alimentos Gamar S.A.S. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos.
Citación Chicago StyleLópez Botia, María Mónica. Desarrollo De Una Línea De Queso Tipo Mozzarella Con Sabores Para La Empresa Alimentos Gamar S.A.S. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2018.
Cita MLALópez Botia, María Mónica. Desarrollo De Una Línea De Queso Tipo Mozzarella Con Sabores Para La Empresa Alimentos Gamar S.A.S. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2018.