Cita APA

Barrios Rodríguez, J. J., & Yanquen Parra, V. E. (2018). Evaluación del efecto antioxidante de extracto de champa (Campomanesia lineatifolia) en albóndigas de bagre. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos.

Citación Chicago Style

Barrios Rodríguez, Jesmy Juliet, and Viky Esperanza Yanquen Parra. Evaluación Del Efecto Antioxidante De Extracto De Champa (Campomanesia Lineatifolia) En Albóndigas De Bagre. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2018.

Cita MLA

Barrios Rodríguez, Jesmy Juliet, and Viky Esperanza Yanquen Parra. Evaluación Del Efecto Antioxidante De Extracto De Champa (Campomanesia Lineatifolia) En Albóndigas De Bagre. Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2018.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.