Sierra Salazar, D. M. (2012). Evaluación de los cortes comerciales en canal de conejo: Mediante la determinación del ph, terneza y color en las razas de Nueva Zelanda Blanco (NZ), Chinchilla (CH) y Californiano en Corporica Tibaitata. Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia.
Citación Chicago StyleSierra Salazar, Diana Marcela. Evaluación De Los Cortes Comerciales En Canal De Conejo: Mediante La Determinación Del Ph, Terneza Y Color En Las Razas De Nueva Zelanda Blanco (NZ), Chinchilla (CH) Y Californiano En Corporica Tibaitata. Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia, 2012.
Cita MLASierra Salazar, Diana Marcela. Evaluación De Los Cortes Comerciales En Canal De Conejo: Mediante La Determinación Del Ph, Terneza Y Color En Las Razas De Nueva Zelanda Blanco (NZ), Chinchilla (CH) Y Californiano En Corporica Tibaitata. Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia, 2012.