Propuesta para la implementación de un método de proyección de la demanda y control de inventarios para the red Lion English Pub

El presente Trabajo de Grado busca, mediante la investigación y uso de los diferentes modelos de pronósticos y sus variables, considerando las características particulares del negocio; seleccionar el que mejor se ajuste a sus necesidades y les permita contar con información acertada, para la correct...

Descripción completa

Autor Principal: Rueda Bretton, Gloria Patricia
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2015
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/15656
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Sumario: El presente Trabajo de Grado busca, mediante la investigación y uso de los diferentes modelos de pronósticos y sus variables, considerando las características particulares del negocio; seleccionar el que mejor se ajuste a sus necesidades y les permita contar con información acertada, para la correcta planificación de los recursos y el correcto manejo de los inventarios. Asimismo, busca proponer las herramientas y procesos para el correcto control de los inventarios, que les permita abastecerse con las cantidades adecuadas de los diferentes productos, sin excederse o correr el riesgo de quedar sin producto, al tiempo de controlar las pérdidas.