Propuesta para la implementación de un método de proyección de la demanda y control de inventarios para the red Lion English Pub
El presente Trabajo de Grado busca, mediante la investigación y uso de los diferentes modelos de pronósticos y sus variables, considerando las características particulares del negocio; seleccionar el que mejor se ajuste a sus necesidades y les permita contar con información acertada, para la correct...
Autor Principal: | Rueda Bretton, Gloria Patricia |
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Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2015
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10554/15656 |
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Sumario: |
El presente Trabajo de Grado busca, mediante la investigación y uso de los diferentes modelos de pronósticos y sus variables, considerando las características particulares del negocio; seleccionar el que mejor se ajuste a sus necesidades y les permita contar con información acertada, para la correcta planificación de los recursos y el correcto manejo de los inventarios. Asimismo, busca proponer las herramientas y procesos para el correcto control de los inventarios, que les permita abastecerse con las cantidades adecuadas de los diferentes productos, sin excederse o correr el riesgo de quedar sin producto, al tiempo de controlar las pérdidas. |
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