Cultura líquida transformación en el consumo de bebidas alcoholicas, 1880-1930

Esta investigación se centra en entender como se transformó el consumo de bebidas alcohólicas en Bogotá entre 1880 y 1930, una época en donde Colombia comenzó a experimentar un cambio en cuanto a la estructura social y comercial.

Autor Principal: Quiroga Cubides, Sebastian
Formato: masterThesis
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2015
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/16768
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Sumario: Esta investigación se centra en entender como se transformó el consumo de bebidas alcohólicas en Bogotá entre 1880 y 1930, una época en donde Colombia comenzó a experimentar un cambio en cuanto a la estructura social y comercial.