Diseño de una herramienta para la planeación de requerimientos de insumos para una empresa productora de café

Este documento aborda el desarrollo de una herramienta que permite hacer la planeación de requisitos de insumos (MRP), con restricciones relacionadas con productos perecederos y tiempo de entrega variable. La herramienta permitirá la planificación de los productos principales, según los pronósticos...

Descripción completa

Autor Principal: Salas Suarez, Juan Pablo
Otros Autores: Martínez Galindo, Katherine
Formato: Trabajo de grado
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2018
Materias:
MRP
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/36610
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Sumario: Este documento aborda el desarrollo de una herramienta que permite hacer la planeación de requisitos de insumos (MRP), con restricciones relacionadas con productos perecederos y tiempo de entrega variable. La herramienta permitirá la planificación de los productos principales, según los pronósticos de demanda cargados de fuentes externas. Además, la herramienta permitirá simulaciones para evaluar el impacto de la planificación propuesta, teniendo en cuenta los indicadores del impacto del servicio, el inventario y los costos asociados con la administración del inventario y las compras.