Elaboración y actualización de la documentación de buenas prácticas de manufactura para la empresa colombiana de pan COLPAN S.A.
| Autor Principal: | Amado Velásquez, Lorena |
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| Otros Autores: | Sandoval Amaya, Nathalia Andrea |
| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10554/8439 |
| Etiquetas: |
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