Evaluación de las condiciones higiénico sanitarias e implementación de un programa de limpieza y desinfección en una cafetería universitaria
Alimentos Hoy. Vol 24, No 38 (2016)
| Autor Principal: | Gaviria Giraldo, Jennifer |
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| Otros Autores: | Corpas Iguarán, Eduardo Javid |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/article |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10839/1680 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
Alimentos Hoy. Vol 24, No 38 (2016) |
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