Estudio experimental del proceso fermentación de residuos agroindustriales del mango (Mangifera Indica L.) usando sacharomyces cerevisiae
Trabajo de grado de pregrado (Bacterióloga). Universidad Católica de Manizales, Facultad de Salud, Programa de Bacteriología, 2012
| Autor Principal: | Ospina Henao, Sandra Milena |
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| Otros Autores: | Hernández Rodríguez, Eliana Natalí, Lozano Moreno, Carlos Alberto |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10839/230 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
Trabajo de grado de pregrado (Bacterióloga). Universidad Católica de Manizales, Facultad de Salud, Programa de Bacteriología, 2012 |
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