Aratoca : idiosincrasia escondida
Aratoca es un municipio del departamento de Santander, el pan es uno de los productos que más renombre le ha dado al municipio. Su procedimiento tiene un toque que lo hace inigualable, labor que se encuentra tecnificada. Por otro lado, la tradición del fique es hoy una labor bastante arraigada; los...
| Autor Principal: | Universidad Santo Tomás, Bucaramanga |
|---|---|
| Formato: | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Santo Tomás
2016
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: |
Universidad Santo Tomás (2004). Aratoca : idiosincrasia escondida. Disponible en https://hdl.handle.net/11634/1204 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Sumario: |
Aratoca es un municipio del departamento de Santander, el pan es uno de los productos que más renombre le ha dado al municipio. Su procedimiento tiene un toque que lo hace inigualable, labor que se encuentra tecnificada. Por otro lado, la tradición del fique es hoy una labor bastante arraigada; los habitantes lo trabajan pero no lo cultivan, más que una fuente de ingresos es una tradición. |
|---|