Onzaga I : lo típico la música campesina, el queso, el maíz y la yunta
Onzaga es una tierra pluricultural que posee como típico la feria gastronómica, donde confluyen los derivados del maíz que son innumerables. Lo más representativo es la chorota de maíz, y las arepas de boronas. El festival del maíz es quizá el evento donde el despliegue de creatividad es insuperable...
| Autor Principal: | Universidad Santo Tomás, Bucaramanga |
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| Formato: | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Santo Tomás
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
https://hdl.handle.net/11634/1291 |
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| Sumario: |
Onzaga es una tierra pluricultural que posee como típico la feria gastronómica, donde confluyen los derivados del maíz que son innumerables. Lo más representativo es la chorota de maíz, y las arepas de boronas. El festival del maíz es quizá el evento donde el despliegue de creatividad es insuperable. |
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